Изба „Братя Минкови“ триумфира със злато от световното винено първенство

Престижното отличие постави вината на Братя Минкови редом до най-добрите селекции от Франция, Испания, Италия, Португалия, Чили, Австралия и Нова Зеландия, които също бяха отличени със злато от надпреварата.

 

Водещи сомелиери, журирали конкурса отбелязаха, че „От Избата“ притежава забележителен характер. „Днес ние дегустирахме не просто поредният изискан купаж. България ни поднесе едно елегантно,  изтънчено и добре балансирано вино с истински чар“, признаха енолози от ранга на Паскал Делфос, Жулияна Камос и Джовани Жардина. Те споделиха не без гордост, че Изба „Братя Минкови“ вече заема достойно място сред европейските винени грандове.

           

Участници в дегустациите издадоха, че купажът "От Избата“ Cabernet Sauvignon&Merlot е предизвикал истински фурор сред журито на Concours Mondial Bruxelles. „След като през 2011 г. „От Избата“ се нареди сред 100-те най-добри вина на планетата и получи Трофей от Decanter World Wine Awards в Лондон, днес е ред то да триумфира и на Световното винено първенство“, коментираха именитите енолози.

 

„Гаранция за високото качество на виното е специално подбраното грозде, грижливо отгледано в собствените лозови масиви на Изба „Братя Минкови“, сподели главният енолог на винарната Иван Бакалски. Той разказа, че през последните пет години избата е създала традиция белите и червени вина от Карнобатския край да печелят симпатиите на Concours Mondial Bruxelles. Още с излизането си на пазара през 2008 г., Minkov Brothers Chardonnay донесе на страната ни Златен медал от конкурса. През следващите години със злато триумфираха и червените вина от серията -  Minkov Brothers Cuvee, Minkov Brothers Syrah и Minkov Brothers Cabernet Sauvignon.

          
 “Днес ние представихме пред световния винен елит уникален купаж, в който среща си дават червените сортове Каберне Совиньон и Мерло. „От Избата“е създадено по класическа технология и е отлежавало 24 месеца в специални барици от френски и американски дъб. „Братя Минкови“ лансира това изключително вино в лимитирана селекция от само 14 бъчви.

То се предлага ексклузивно в 15-те най-добри ресторанта на страната, както и на място във винарната. Сериозният му потенциал за бутилково стареене го превръща в отлична колекционерска инвестиция и привилегия за посветените в тайнството на класическия винен вкус.“, не скри радостта си от поредния Златен Медал главният енолог на винарската изба.