Събота, 18 Ноември 2017, 19:54
Frognews
1| 3055 |16.10.2017

Цената на млечните продукти скочи с 10 на сто от миналата година

.
Цената на маслото се покачи значително. Нагоре тръгнаха и цените на сиренето и кашкавала. Според експерти има дефицит на мляко и по тази причина млечните продукти поскъпват. Темата коментираха по БНТ Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища, и доц. Божидар Иванов от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство.

През последната седмица достигнахме 50% разлика увеличения спрямо миналата година. Имаме едни 12-13% стотинки нагоре. След това имахме едно връщане 2-3 стотинки надолу. В момента имаме нива от 2,14 за 125 гр. пакетче, каза Владимир Иванов.

 

При сиренето и млечните продукти имаме едни изменения в рамките на 9-10% спрямо миналата година в посока нагоре. При киселото мляко по-малко - 3 до 5% имаме изменения. При по-хубавите марки кашкавали и сирена имаме може би едно задържане на цените, но е много по-различни в сравнение с цените на маслото, продължи той.

 

Млякото е суровина. Няколко алтернативи има за преработката ма млякото. Едното е да направят масло със сухи млека и с другите обезмаслени масла - кисели и пресни млека, другото е да направят сирена, каза Божидар Иванов.

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. Папата забрани да се продават цигари във Ватикана 0| 2872 |10.11.2017 . Наши готвачи отиват на кулинарните Оскари в Торино 0| 4176 |09.11.2017 . Българите ядат месо пълно с антибиотици 5| 5227 |06.11.2017 . Учени: Червеното вино помага за забременяване 0| 3232 |31.10.2017

КОМЕНТАРИ

Реклама
Реклама
Реклама

БЛОГОВЕ

Ние използваме "бисквитки", за да улесним Вашето сърфиране и да Ви покажем съдържание, което може да Ви заинтересува. Използвайки този сайт, Вие се съгласявате с нашите условия

Разбрах