Кметица се цели в патент за "Смядовска луканка"

Водят се разговори с патентното ведомство за регистрация на марката „Смядовска луканка", обясни Петрова, цитирана от радио Шумен.

Цехът, където преди години се е произвеждал деликатесът, е напълно разрушен, а и няма заявени инвестиционни намерения да се възобнови производството. Но ако бизнесът прояви интерес, общината разполага с терен, който може да им предостави, допълни Петрова. 

В проект на общината по програмата за селските райони се предлага да бъде обособена част от музея и там да се изложат експонати, свързани с производството.

Все още има хора, които пазят оригиналната рецепта, а вкусът на продукта няма нищо общо с това, което се предлага на пазара, коментира кметицата на Смядово.