Реклама / Ads
Frognews
1| 9625 |06.12.2013

Поморийска рибена чорба за Никулден

.
За Никулден трябва непременно да се хапне риба. Ето ви една нетрадиционна, но много вкусна рецепта, която ще ви смае.

Нужните продукти:
10-12 вида риба:  лихнус, дракон, звездоброец, морска врана, скорпит, барбун, илария, чернокоп, попче, глава от калкан, щипка от рак, морков, зелена чушка, 1 глава лук, 2 с.л. грис, люта чушка, пресен девесил, магданоз, лимон, 4 жълтъка, сол.

Начин на приготвяне:
Сложете всички риби върху тензух и го завържете. В тенджена с топла подсолена вода пуснете вързопа и оставете рибата да ври 10 минути, като махате пяната, която се отделя на повърхността. Сложете в тенджерата глава лук, нарязан на едро. След като поври 10 мин. го извадете. Добавете лимон на резени, без корите, настъргани морков и чушка, девисил, люта чушка без семките. Когато рибата се свари я извадете и я обезкостете. Върнете месото от риба в супата. В купа разбйте жълтъците и застройте с тях супата. Добавете грис, черен пипер, сол и наситнен магданоз. Извадете лютата чушка. Оставете супата на котлона докато грисът се свари и сервирайте.
Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay Donate now
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. "Тамагочи" се завръща с гръм! 0| 8992 |05.12.2013 . Ауууууу! Нови правила в секса 3| 8491 |02.12.2013 . "Щастливи" пуйки на коледната ни трапеза 1| 5888 |29.11.2013 . Черният шоколад бори умората 0| 5693 |28.11.2013

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads
Реклама / Ads

НАЙ-ЧЕТЕНИ

    Реклама / Ads

    БЛОГОВЕ