0|
7684
|10.05.2010
ХРАНА И ВИНО
Рибата става лукс, достъпна само за богати
Според учени до 10-20 години рибата ще стане деликатес, достъпен само за богатите. Останалите хора ще трябва да се задоволят с рибни изделия, направени от водорасли и медузи.
Съществува и вариант в менюто ни да попаднат второкачествено, отглеждани в блата риби, които ще формират половината от рибните запаси по света.
Макар и в рибния бранш все още да се спори и дискутира, учените са убедени в това, че рибата ще изчезне.
Европейските запаси от риба значително са намалели през последните години, а британските са с 94% по-малко, отколкото са били, когато рибната индустрия е започнала развитието си в края на XIX век, съобщава БНР.
В момента рибите във водите ни са много малко. Риба треска струва колкото една пържола. На практика това е ясен знак, че един от основните ресурси за човешката храна е бил изчерпан за малко повече от век.
Моля, подкрепете ни.
Реклама / Ads
КОМЕНТАРИ
Реклама / Ads