Реклама / Ads

1| 6983 |29.11.2013 ХРАНА И ВИНО

"Щастливи" пуйки на коледната ни трапеза

.
"Щастливи" пуйки ще имат късмета да хапват много български семейства на Коледа. Над три хиляди бройки пуска за празника земеделският институт в Стара Загора, съобщи шефката му доц. д-р Стайка Лалева.

За разлика от повечето пуйки, които се угояват ударно за месец-два, във фермата на института най-търсените домашни птици се отглеждали свободно в продължение на повече от 6 месеца, съобщава "Стандарт".Съвсем приемлива е и цената им - 6 лева за килограм, която ще се запази и до коледните и новогодишните празници. Миналата година само в Стара Загора бяха пуснати на пазара над 40 тона пуйки. Все повече домакинства у нас предпочитат българските птици пред вносните. Според експерти чуждите са по-дребни - между 4 и 5 кг. В тях често има поставени термометри или пък свирки. Целта е дори най-неопитната домакиня да разбере, че животното е изпечено, като гледа термометъра или се ослушва за сигнала.

чените от института под липите пък приключват успешно два много важни научни проекта за по-тясна връзка на научните изследвания със селскостопанската практика, съобщи още Лалева. Следващата година те ще продължат да работят по други няколко европроекта за над 700 хил. лв.

Един от тях бил свързан с обучението и израстването на млади учени - докторанти и поддокторанти, което значително свалило средната възраст на научния персонал.
Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Donate now Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. 0| 6341 |28.11.2013 Черният шоколад бори умората . 0| 5944 |27.11.2013 Студенти ще хапнат пуйка с боровинков сос . 0| 6436 |23.11.2013 Шампионско розе на Андежелина и Брад . 1| 6765 |23.11.2013 Марс и Венера - как мислят мъжете и жените
Реклама / Ads
Реклама / Ads

НАЙ-ЧЕТЕНИ

Реклама / Ads
БЛОГОВЕ