В купа смесете брашното със содата. След това добавете захарта и какаото. Постепенно прибавете олиото, оцета и водата. По желание може да сложите около 50 г счукани орехи. След като се получи хомогенно тесто, изсипете го в намазнена и набрашнена тава.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. След като кексът се охлади, може да го поръсите с пудра захар или да намажете с мармалад по избор.
се забърква за минутки, а вкусът му е като на брауни! И е прекрасно по време на пости.