Депутатското кюфте било опасно

Тази новина обяви на пресконференция изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) проф. д-р Пламен Моллов.

Липсвала е система за вътрешен контрол, което означава, че храната може да бъде опасна за здравето на хората, които я консумират. Нарушения са открити и при оборудването и приготвянето на храната, което не изключва лоша хигиена.

Проверката е започнала в края на миналата седмица, загатна още Моллов, но не пожела да каже от къде точно е дошъл сигналът, но добави, че е от вътрешен човек. Нарушенията са били открити в заведението, което обслужва президентството. На този етап експерти на агенцията извършват проверки във всички обекти, които се обслужват от „Хранителен комплекс”. По данни на контролния орган, фирмата е частна и обслужва също така заведението за хранене в парламента.

Засега няма данни за други нарушения. Не е ясно и от колко време въпросната фирма обслужва двете държавни институции. Няма информация и за това кога е сключен договорът за доставка на храни и кой е избрал „Хранителен комплекс” за изпълнител на тази дейност.

Известното „депутатско" кюфте ще бъде спряно, докато не бъдат отстранени нередностите. Именно това е най-голямата санкция при подобно нарушение. „Този случай е прецедент и аз самият бях леко изненадан", призна проф. д-р Пламен Моллов.