Проф. Начев: Данък „вредни храни” е стъпка към профилактика

Дали ще станем по-здрави, ще разберем след 10-15 години, няма да разберем в рамките на една година. На първо място вредна е солта. На второ място - захарта. В големи количества тя индиректно влияе на сърцето, спомагайки за развитието на диабет. Вредни са и всички храни, които са богати на подправки. Към вредните неща трябва да прибавим алкохолът и цигарите, въпреки че не са храни.

След като се обсъжда данък за вредните храни, би следвало да има облекчения по отношения на храни, за които се смята, че е добре да се употребяват с оглед на тяхното положително влияние върху здравето. Във всички случаи това е една стъпка. Естествено е, че има съпротива, защото тя нарушава някои икономически и интереси. В едно общество винаги има инерционна сила и когато се предлага нещо революционно е нормално да буди недоверие, коментира проф. Начев.