Шефът на БАБХ: Има опасни храни на пазара - и наши, и чужди

Що се отнася до фирми, които работят с ГМО, той заяви, че изследванията за тях не могат да се правят в лабораториите на агенцията, а се правят в лабораториите на МЗ и трябва да се плащат отделно, а нямат предвиден бюджет. "Ние не изследване и алергени. Това е дупка. Трябва да се издигне статутът на Агенцията", смята още той. По думите му здравето на хората няма цена и трябва да се оборудва една лаборатория в БАБХ, която да може да изследва абсолютно всичко. На въпрос дали има БДС, той заяви, че има, но е национален стандарт. Там е проблемът - има го, но не се спазва, категоричен е шефът на БАБХ. Моллов заяви, че не вижда инициативата за магазин, изцяло с български стоки, за нереалистични.

Хората са доста чувствителни към храните. Има инициативи, които се провалят като стандарта "Стара планина", защото БАБХ не може да прави стандарти, а да следи за качеството на храните. Отпаднало е изискването да се одобряват документациите на фирмите. Стандартите и рецептурите на фирмите не се контролират и не е ясно какво излиза. Проверяват се системите за самоуправление. Това гарантира, че има филтър, каза още Моллов.