0| 8257 |14.02.2015 БИЗНЕС & ТУРИЗЪМ

Винпром Карнобат повери „ключа към дълголетието“ на най-младите майстори на вината ETHNO

изпълнителният директор на винпром Карнобат Десислава Николова заряза карнобатските лозя заедно с Любен Дилов-син и останалите гости на празника

На Трифон Зарезан отличниците на лозаро-винарския техникум станаха част от каузата „Повярвай в България". „Винпром Карнобат“ повери на талантливите млади винари от Карнобатския край плодородните си лозя, засадени с един от най-впечатляващите български сортове Рубин. Наесен те ще вложат гроздето му в чудодейното вино ETHNO Сира & Рубин, което съдържа най-високи дози от „ключа към дълголетието“, както е по-известен вълшебният антиоксидант ресвератрол.

Множество енолози и лекари потвърждават, че купажът има свойството да предпазва здравето, удължава живота, да се бори с болестите и да подмладява организма. И това не е всичко. Най-актуалните изследвания сочат, че вината от сортовете Рубин и Сира увеличават концентрацията, активират творческия потенциал и засилват оптимизма. Не случайно ETHNO Сира & Рубин е един от фаворитите на артистичния ни елит. Ценното вещество се съдържа в ципите на гроздето, но за да се проявят полезните му свойства, е задължително лозята да са отглеждани без изкуствени торове и препарати. Тъкмо това е философията на „Винпром Карнобат” - да засажда само в екологично чисти местности, където богатите почви, умереният климат и оптималното слънчево греене гарантират, че гроздето ще извлече най-доброто от уникалния тероар. Ето защо вината ETHNO са любими на практикуващите здравословен начин на живот.

най-талантливите млади винари на Карнобат получиха за награда стаж във винпром Карнобат и екскурзия до Рилските езера

Амбициран да превърне успешните и изявени млади хора на Карнобат в пример за подражание, на връх Трифон Зарезан водещият производител им подаде ръка в рамките на инициативата „Повярвай в България“. Тя е насочена към подпомагане на образованието, разкриване на нови работни места и мотивиране на младите хора да прилагат уменията си в родния Карнобат. Зрелостниците от гимназията по селско стопанство бяха посветени в тънкостите на изкусното лозарство от енолозите и агрономи на „Винпром Карнобат“. Най-добре подготвените измежду тях зарязаха лозята на водещия винопроизводител и веднага щом напуснат училищната скамейка, ще станат част от екипа на вината ETHNO, разказа изпълнителният директор Десислава Николова. В деня на Свети Трифон, бъдещите винари усвоиха старинен ритуал по зарязване на Карнобатските лозя. Той дарява обичания български сорт Рубин с неповторим и нежен аромат на горски теменужки. Ценното ухание няма аналог на българския и международен пазар и превръща изискания купаж ETHNO Сира & Рубин в едно от най-класните вина.

Тазгодишните винари-отличници са поредните, на които „Винпром Карнобат“ подава ръка. Преди пет години група амбициозни младежи, обединени от грижата за природата и любовта си към България показаха на света силата на родните сортове. Водещият винопроизводител пък им предостави едни от най-хубавите си терени. В лозята днес наред с Рубина зреят още Димят, Тамянка, Перла, Мискет и Мавруд. Талантливите енолози ги купажират с елитни световни сортове и така поставят началото на ETHNO, които според познавачите успешно диктуват винената мода у нас.

Днес почитателите им наброяват над половин милион и наричат себе си ETHNO-сиасти по името на любимата си серия. Освен вкуса към качествените напитки ги обединява и мисията по реставриране на първата туристическа хижа „Скакавица“ на Рилските езера. С подкрепата на ETHNO там бе прекарано липсващото от години електричество. А на връх Трифон Зарезан, водещият производител на вина и ракии награди с екскурзия до Рилските езера изявените кандоидат-студенти, които прославиха Карнобат в множество национални олимпиади и конкурси.

Докато им връчваше наградите, Любен Дилов син припомни древната източна
мъдрост, според която "Ако мислиш за месец напред, вземи си храна. Ако
мислиш за десетилетие напред, посади лозе. Ако мислиш за век напред,
образовай децата си". Авторът на най-обичаните реклами на "Винпром Карнобат"
Генчо Генчев също стисна ръката на талантите. Да зарежат Карнобатските лозя
заедно с него дойдоха стотици приятели на водещия винопроизводител. Хората
на духа бяха представени от именити художници, журналисти, писатели и
сценаристи. Местната власт, наред с кмета на Карнобат Георги Димитров,
присъстваше в лицето на градоначалниците от Сунгурларе д-р Георги Кенов,
айтоския кмет Васил Едрев и заместник-областния управител на Бургас Владимир Крумов. Рамо до рамо с тях празника почетоха народните представители Петър Кънев и Стефан Кенов, които оцениха високо мисията на "Винпром Карнобат" не просто за разкриване на работни места, но и за насърчаване на младите хора да работят и отглеждат децата си в родния град.