Реклама / Ads
0| 5891 |12.12.2021 ХРАНА И ВИНО

Орео торта ”Зимна приказка”

.
Вкусна Орео торта ”Зимна приказка”

Съставки


За тортата:

400 гр. крема сирене Philadelphia
300 мл. течна сметана
70 гр. захар
1 пакетче ванилова захар
1 1/2 пакета бисквитки Орео (около 210 гр.)


За заливката:
60 мл. сметана
20 гр. масло
30 гр. мед
70 гр. черен шоколад


Оборудване
Кръгла форма с махащо се дъно с диаметър 18-20 см.
Миксер / кухненски робот
Тиган / тенджерка


Общо време
30 мин.


Начин на приготвяне 
Кой не обича любимите на малки и големи бисквитки Орео? А ако ги съчетаете с пухкав бял крем и шоколадова заливка се получава просто неустоима фантазия. Предимствата на тази торта са, че се прави бързо и лесно и е невероятно вкусна. Освен това не се пече и не изисква предварително приготвяне на блатове, което понякога отнема доста време.


Като недостатък мога да отбележа, че е доста калорична. Тъй като в по-голямата си част се състои от крем, в който се подреждат бисквитките Орео, тортата няма стабилна конструкция. Поради тази причина не препоръчвам направата й в по-голяма формичка от такава с диаметър 18-20 см.


Нарекох този вкусен десерт "Зимна приказка", вдъхновена от зимната снежна обстановка. Бялото символизира снега, а кафявия шоколад - кишата и калта, които се получават, когато снегът започне да се топи.


.

 

За да направите тортичката първо пригответе крема като смесите сметаната и крема сиренето и ги разбиете с миксер или кухненски робот до постигането на пухкав крем. Разбивайки на по-ниска скорост, добавете лъжица по лъжица захарта и ванилията и разбийте още малко, докато се поемат.


След това нанесете тънък слой от крема във формичката и подредете един ред Орео бисквитки като внимавате да не са на ръба на формичката. Повторете процедурата до  свършване на крема и бисквитките като би трябвало да ви се получат 3 реда бисквитки и да завършите с крем.

 

Оставете тортата да престои поне 4 часа в хладилника. Аз я направих вечерта и я оставих за през нощта. След това я извадете внимателно от формата.


.

 

Пригответе заливката като разтопите меда и маслото на водна баня. Към тях прибавете сметаната и нарязания на ситно шоколад. Разбъркайте хубаво, докато се получи шоколадов крем, подобен на ганаш. Когато се охлади и леко започне да стяга, я изсипете върху тортата и с помощта на лъжица съборете леко на места от крема, така че да се стече по стените и да получи drip ефект. Другият вариант е с пош да направите равномерен дрип, а остатъка да нанесете върху тортата.


Можете да оставите тортата така или да я декорирате по всевъзможни начини - с няколко бисквитки, пурички, шоколадови бонбони.


Източник: Natals Sweet & Healthy (линк www.natals-sweets.com)

Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Donate now Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay
Реклама / Ads
ОЩЕ ПО ТЕМАТА
. 0| 5975 |06.12.2021 Създай коледна магия у дома с Чаени бисквити . 2| 5549 |29.11.2021 Бонбони Амфора – Незабравим вкус в нова опаковка . 0| 6004 |18.11.2021 Бутер кифлички с пълнеж от ябълки, орехи и канела . 0| 6805 |27.10.2021 Видове безглутеново брашно и съвети за правилна употреба и съхранение (Част 2)
Реклама / Ads
Реклама / Ads
Реклама / Ads