Страните от новия свят завземат позициите на традиционните винопроизводители
Това обясни пред Frognews.bg Стоян Геров от института за изследване на виното и спиртните напитки. Според него причината не е в качеството на виното, защото страната ни произвежда едни от най-хубавите вина в цял свят, а по-скоро, защото големи и богати страни инвестират много в този бизнес и успяват да завладеят пазара.
През последните години най-бързо в този отрасъл се развиха САЩ, Австралия, Чили, Аржентина и Южна Африка. Според Геров в Калифорния имат едни от най-модерните предприятия в цял свят. Въпреки това в Европа традициите ги има отдавна. Лидери в този бизнес са Франция, Испания, Италия, Австрия и Германия. Въпреки че са по на север последните две страни много сериозно се развиват в произвадството на вино. "Последните изложения, които бяха показателни за това колко се е развила Австрия - от пет палати една цяла беше предвидена за нея", коментира Геров.
Унгария също е добре развиваща се винарска страна, както и Словения, Чехия, Словакия, Румъния и Молдова, но това са по-малки страни, които по-скоро търсят място под слънцето. И тъй като всеки избира какво вино му подхожда, за това и всяка страна винопроизводител има своя пазар. Frognews.bg
Моля, подкрепете ни.