В началото на заседанието председателят на комисията и лидер на МЕЧ, Радостин Василев, заяви, че създаването й е било необходимо, за да се установи дали наистина има зараза. „Единственото, което можем да направим като народни представители, е да проверим фактите и да се опитаме да открием истината. Надявам се тази комисия да бъде полезна, за да видим дали институциите си вършат работата. Комисията е надпартийна и всички искаме едно и също“, подчерта той.

Даниел Петров от „Възраждане“ предложи в работата на комисията да бъде включен ветеринарен медицински специалист. Предложението беше прието след гласуване. Иван Иванов от БСП-Обединена левица предложи изслушванията да започнат с институциите, а след това да бъдат поканени засегнатите страни. Радостин Василев предложи контра – първо да се изслушат потърпевшите, а след това институциите.

„Предлагам първо да бъде поканен министърът на земеделието Георги Тахов, след това директорът на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) Светозар Петарински и след това представители на лаборатории и директори на дирекции. Министърът на земеделието трябва да бъде изслушан първи“, заяви Иван Иванов.

Атидже Байрямова от „ДПС-Ново начало“ предложи да бъде поканен представител на Европейската комисия (ЕК) и Агенцията по храните. Василев предложи на следващото заседание да бъде гласуван точният ред на изслушванията. Дафинка Семерджиева от ГЕРБ-СДС изрази подкрепа за предложението на Иван Иванов и допълни, че трябва да бъде поканен и Александър Семерджиев – ветеринарят, извършил първоначалните проби на животните.

След гласуване, с 14 гласа "За", без "против" и въздържали се, бе решено на първото заседание на комисията да бъдат изслушани: министърът на земеделието Георги Тахов, представители на земеделското ведомство, директорът на БАБХ Светозар Петарински, ръководители на дирекции и лаборатории към БАБХ, както и Александър Семерджиев. Предвиждат се изслушвания на общо 17 души.