Правят повече фалшиво и по-малко истинско сирене - за половин година ментето е 6400 тона
![.](/images2/Krasen/orig-orig-sirene.jpg)
Пик в производството на имитиращи сирена тази година е имало през януари, когато в магазините са пласирани 1227 тона, а най-малко количества сме изяли през февруари – 894 тона.
В същото време сиренето от краве мляко, произведено от преработвателните предприятия, намалява спрямо миналата година.
До юни 2024 г., е 36400 тона, докато през миналата за същия период то е било 40 491 тона.
Близо 20 на сто от сиренето е имитация
Сиренето с растителни мазнини се оказва повече от това, произведено от други млека, различни от кравето, като овче, биволско и козе. За половин година от мандрите са излезли 4815 тона такива сирена, доста по-малко спрямо миналата година, когато са произведени 6572 тона.
i
Общо 362,7 млн. литра е добитото мляко у нас за периода, като 341,6 млн. литра е кравето, показват още данните на МЗХ.
През миналата година мандрите са вложили 3615 тона суровини с немлечен произход (мазнини и/или протеини).
За повече финансови новини и други полезни съвети, относно личните ви финанси, може да ни последвате във Facebook или Google News
Моля, подкрепете ни.
![Visa](/theme/03/assets/img/pmcards/visa.png)
![Mastercard](/theme/03/assets/img/pmcards/mastercard.png)
![Visa-electron](/theme/03/assets/img/pmcards/visaelectron.png)
![Maestro](/theme/03/assets/img/pmcards/maestro.png)
![PayPal](/theme/03/assets/img/pmcards/paypal.png)
![Epay](/theme/03/assets/img/pmcards/epay.png)