Реклама / Ads
5| 3593 |04.11.2024 НОВИНИ

Произвеждат все повече фалшиво сирене у нас

.
Източник: личен архив
Повече сирене с растителни мазнини е произведено у нас за деветте месеца на тази година, спрямо същия период на миналата, показват данни на Министерството на земеделието и храните.
 

Близо 9800 тона са имитиращите продукти, които сме изяли тази година, докато през миналата те са били 9542 тона.

 

Общо през 2023 г. мандрите са произвели 12 867 тона сирене с растителни мазнини.

 

Според експерти тези продукти най-често отиват не в търговската мрежа, а в ресторантите и пекарните, като се влагат в банички и други закуски.







В магазините има изискване имитиращите продукти да се продават на отделен щанд и да бъдат пакетирани и ясно обозначени. Не така обаче стои въпросът в ресторантите и закусвалните, които не обозначават дали сиренето в менюто им е истинско или с растителни мазнини. 

 

За деветте месеца на тази година са произведени и 54 100 тона истинско краве сирене, което обаче и по-малко от това излязло от мандрите до септември 2023 г. – 58440 тона.

 

Общо мандрите са преработили 533 млн. литра мляко, като от него 502 млн.  литра са краве, 19,5 млн. л са овче, а близо 9 млн. литра са козе, пише Pariteni.

 

Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Donate now Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay
Реклама / Ads
ОЩЕ ПО ТЕМАТА
. 0| 2595 |04.11.2024 Буря в Барселона: Влаковете спират, червен код за наводнения и армията на помощ . 6| 3641 |04.11.2024 Израел ликвидира още един командир на Хизбула и член на отдела за военно разузнаване на "Ислямски джихад" . 3| 2356 |04.11.2024 ЦИК налага глоби от 20 до 200 лв. за непостъпило видеонаблюдение по време на изборите . 4| 2629 |04.11.2024 Съдът пак отложи делото за колата на Ивайло Цветков - Нойзи. Адвокатът му не се яви на заседанието

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads