Петък, 22 Септември 2017, 12:55
Frognews
0| 4537 |11.07.2017

650 опасни храни са хванати на нашия пазар от 2007 година досега. А колко не са?

.
Често пренебрегваме описаното съдържание и затова не сме запознати какво ядем, казаха управителят на Центъра по биология на храните д-р Сергей Иванов и диетологът Огнян Симеонов в студиото на телевизия ”България он ер”.
В някои случаи обаче дори БДС стандартът не е гаранция за качество, обърна внимание Сергей Иванов, защото въпреки зададения стандарт, няма кой да проверява дали съотношението на натуралните съставки в един продукт отговаря на него.

"Тези задължения са в компетенцията на Агенцията по безопасност на храните. Но тя нито може, нито извършва подобни анализи. Няма техника, няма лаборатории, няма желание, но най-вече може би третото", посочи Иванов.

По думите му Агенцията прилага двоен стандарт, що се касае до контрола над храните, а за последните 10 години официално е докладвала за 650 опасни храни на пазара, 490 от които с произход Турция.

"Доверие в БДС нямам, защото умишлено е написан така, че да не може да се спазва, второ да е удобен за максимален кръг от производители, които искат да вкарват сурогати вместо месо", продължи той.

А диетологът Огнян Симеонов съветва потребителите да се стремят сами да смесват ингредиентите за храната си:

"Винаги съм давал пример на хората да си купят, да речем, най-скъпата БДС кайма и да си вземат от един най-обикновен месарски магазин свинско и телешко, да си го смелят и да видят разликата между каймата по БДС и другата, която е естествено смляна".

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. Намерете трите разлики в снимките. Тръмп и Мелания с президентите на България и Албания 0| 2901 |21.09.2017 . Китай праща мисия до Марс след 10 години 0| 2365 |21.09.2017 . Пингвин се влюби в картонена фигура на момиче от електронна игра 0| 2242 |21.09.2017 . Родители-морализатори се опитват да ни върнат в Средновековието 0| 3542 |20.09.2017

КОМЕНТАРИ

Реклама
Реклама
Реклама

БЛОГОВЕ

Ние използваме "бисквитки", за да улесним Вашето сърфиране и да Ви покажем съдържание, което може да Ви заинтересува. Използвайки този сайт, Вие се съгласявате с нашите условия

Разбрах