Олиопроизводител пред Фрог: Рекордът в цената няма да е последният. Скоро ще има ново поскъпване

Слабата реколта повлече крак още през март месец, когато започна по-ускореното нарастване на цената на жълтата течност, без която не сядаме на трапезата. Като прибавим и влиянието на международните борси, където се отчита драстичното покачване на котировките на суровото слънчогледово масло, днес цената му вече поставя рекорд. COVID пандемията също е удобно оправдание за рекордния скок в цените не само на олиото, но и на останалите хранителни продукти.

На едноседмична база за периода 4 - 8 октомври 2021 г. Държавната комисия по стоковите борси и тържищата отчита средна цена на слънчогледовото олио 3,27 лв. за еднолитрова пластмасова бутилка. За същия период предходната година тя е 2,29 лв.

По-детайлно най-големият скок Държавната комисия по стоковите борси и тържищата отчитат най-драстично поскъпване в цената на жълтото течно злато на трапезата ни в Пловдив. Средната цена започва от 3,50 и достига до 4,00 лева за литър.

Най-евтино се оказва олиото в столицата – между 2,10 и 3,70 лв. Ако се разходим обаче по столичните хипермаркети, както и по кварталните магазинчета, че установим, че реалността е малко по-различна. Производители прогнозират, че в най-скоро време най-ниската цена за литър на пазара ще бъде над 4 лв.

Най-плашещото е, че това съвсем няма да е последният рекорд в цените на слънчогледовото олио. Това потвърдиха и пред Фрог олиопроизводители. Като причина за скока те посочиха растящите цени на тока, газа и петрола. Уточняват, че и цената за тон слънчоглед също се повишава. Ако досега са плащали по 1100 лв./т., то в близко бъдеще се очаква да броят по 1300 лв./т.. Самите олиопроизводители не могат да посочат с колко точно ще скочи слънчогледовото олио за крайния потребител, но прогнозират, че покачването на цената е неизбежно.

До къде ще се допързаля цената на олиото у нас, предстои да видим…

Веселка Иванова