Реклама / Ads
6| 18714 |07.09.2011 ХРАНА И ВИНО

Яйцата от свободни кокошки са измама!

.
Те с нищо не са по-полезни като хранителни стойности от бройлерските. Скъпите яйца от „свободни” кокошки с нища не превъзхождат яйцата на бройлерите, доказаха американски учени.
 

Хранителните стойности и на двата вида кокоши продукти са абсолютно идентични в съдържанието на вреден холестерол, витамини, белтъчини и пр., установи екипът на д-р Кенет Андерсън от държавния университет на Северна Каролина.

Неговият екип правил системни проучвания в продължение на 2 години на партиди яйца добивани по всички възможни начини – от домашни кокошки, от свебедни фермерски кокошки и от бройлери в птицеферми.

 

Нивата на витамин А, който допринася за здрава кожа и кости и на витамин Е, който предпазва клетките на тялото, във всички видове яйца били абсолютно идентични. Това се отнасяло и за всички останали важни съставки на яйцето.

„Единствената разлика е във външния вид – яйцата от свободни кокшкшки имат по-тъмни жълтъци, но това изобщо не ги прави по-качествени и здравословни, категоричен е д-р Андерън, който добавя – Едно е сигурно: яйцата се изключително калорична и енергийна храна, която трябва да се консумира с мярка!”

Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Donate now Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay
Реклама / Ads
ОЩЕ ПО ТЕМАТА
. 1| 11885 |31.07.2011 Най-известният ресторант в света затвори врати . 26| 12013 |23.07.2011 Божидар Димитров: Мидите са афродизиак! . 5| 11213 |14.07.2011 Салата "Паси" и реване "Бат Бойко" предлагат в "Червената каруца" . 15| 12830 |20.07.2011 Шкембеджийница вдъхновява поетите с априлски сърца

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads