Скандал с био храни в София: Манипулирали срокове с ацетон и нови етикети

Проверката е започнала след сигнал чрез европейската Система за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) за наличие на необявени сулфити в нерафинирана кокосова захар.

Инспекторите установили, че фирмата дистрибутор на продукта продължава да работи чрез свързано дружество, въпреки че регистрацията ѝ по Закона за храните вече е била заличена.

Най-сериозното нарушение е свързано с подмяна на срокове на годност. При био хлорела на прах е открито разминаване между оригиналния срок – януари 2026 г., и нов етикет с удължен срок до април 2027 г. Подобна практика е установена и при био кокосов крем.

Според БАБХ в склада са използвани ацетон, четки и кърпи за механично заличаване на оригиналните срокове върху опаковките, след което са поставяни нови етикети.

Проверяващите са открили и био продукти с изтекъл срок на годност, които не са били обозначени като негодни и са съхранявани заедно с годни храни.

Част от храните са били без етикети и идентификация, което прави невъзможно проследяването на произхода им. В някои случаи маркировка е имало само върху кашоните, а отделните опаковки вътре са били без необходимите данни.

Установено е още, че биологични и конвенционални продукти са съхранявани заедно в нарушение на изискванията.

На фирмата – наемател на склада, е съставен акт за административно нарушение. От БАБХ съобщиха, че дружеството ще бъде поставено под засилен контрол, а за случая ще бъде уведомен и сертифициращият орган за биологични продукти.