2| 7362 |26.02.2012 АРТ ДЖУНГЛА

Родни кулинарни продукти в наследството на ЮНЕСКО

Българските кулинарни продукти могат да влязат в световното културно наследство ЮНЕСКО. Това се отнася и за народното ни творчество, песни, танци и занаяти. Това съобщи зам.-министърът по земеделие и храни Светлана Боянова по време на изложението Международен земеделски салон в Париж.

Франция вече го е направила като е вкарала своята кулинария под закрилата на ЮНЕСКО. Наскоро френския министър на културата Митеран Фредерик, като го попитали, кое му е любимото ястие, той отговорил българското кисело мляко с краставици или както се нарича в България -таратор.

На българския щанд тази година се представя и горнооряховския суджук вече признат от ЕС като традиционен български продукт.