Понеделник, 15 Октомври 2018, 21:21
Frognews
0| 2442 |30.09.2018

БАБХ: Няма хранителни отравяния през лятото по Черноморието

.
Въпреки увеличения брой туристи и високите температури, туристическият сезон по нашето Черноморие завърши без нито един масов хранителен инцидент.

За изминалия летен период Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила 4 552 извънредни проверки извън текущия официален контрол. За установените нарушения са издадени 463 предписания и са връчени 82 акта за административни нарушения. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.

 

За унищожаване са насочени 655 кг храни от животински произход с изтекъл срок на годност, без етикетировка и без маркировка, 33 кг храни от неживотински произход с изтекъл срок на годност, 12 кг живи миди без етикет и документи за произход и 71 кг готова за консумация кулинарна продукция поради липса на документи за произход и срок на годност.

 

Временно е спряна дейността на 6 обекта. Най-честите констатирани несъответствия са по отношение на сградов фонд и оборудване, липса на регистрация по чл. 12 от Закона за храните (ЗХ), търговия с храни без идентификационна маркировка за произход и годност, поддържане на системите за управление на безопасността на храните (неактулизирани по отношение на нормативната уредба, нередовно водене на записи за входящ контрол, неизпълнение на мониторингови програми за контрол на хигиена и готов продукт).

 

Отчетени са също несъответствия на дейностите и предлагания асортимент спрямо разрешените в издаденото удостоверение за регистрация по ЗХ, неправилно етикетиране на храните, съвместно съхранение на различните групи храни, изискващи различен температурен режим на съхранение и незадоволителна/лоша хигиена на обекта.

Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания. Моля, подкрепете ни.

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. Търсят с обява пазачи на границата, няма изисквания 7| 6132 |30.09.2018 . Пламен Георгиев: Няма и ред за незаконна дейност на Делян Пеевски 22| 3600 |30.09.2018 . Янаки Стоилов няма да се бори за КС заради предрешена битка 2| 2639 |25.09.2018 . ЕК: Няма демокрация без свободна журналистика 5| 2870 |24.09.2018

КОМЕНТАРИ

Реклама
Реклама
Реклама

БЛОГОВЕ

Ние използваме "бисквитки", за да улесним Вашето сърфиране и да Ви покажем съдържание, което може да Ви заинтересува. Използвайки този сайт, Вие се съгласявате с нашите условия

Разбрах