Дейл е известен като основател на стила сърф-рок - американска инструментална музика, която беше популярна през 60-те години на миналия век.

С голяма известност Дик Дейл се сдоби с парчето си "Misirlou", използвано при началните надписи на лентата на Куентин Тарантино "Криминале"/1994 г./ По време на своята музикална кариера Дейл е записал 11 албума, появявал се е в музикални филми и ток-шоута. Изиграва ролята на самия себе си в епизод на телевизионната поредица "Бевърли хилс 90210".

Причината за смъртта на музиканта не се съобщава. Дейл е имал сериозни здравни проблеми, на два пъти се е преборил с рака, имал е и диабет.