Яйца и извара помагат за производството на здравословен холестерол

Соломатина посочи, че производството на здравословен холестерол в кръвта зависи от черния дроб. Сред продуктите, които влияят върху това, лекарката открои три храни: изварата, киселото мляко и яйцата.

Според диетоложката, за да не се утаява лошият холестерол по стените на кръвоносните съдове, трябва да се консумира мазна риба, ленено масло и черен дроб от треска. "Също така мастните киселини са част от клетъчната мембрана. От нейната пластичност зависи филтрирането на полезните вещества в организма. А миелиновата обвивка в омега-3 контролира скоростта на нервните импулси", обясни Соломатина.