Гратисният срок, даден от здравното министерство, бе съкратен с един месец, защото повечето от търговците вече спазват наредбата и са привели обектите си според изискванията.Около месец повечето училища останаха без действащи столове и бюджети заради стиковането с новите правила.

Шоколадовите и захарни изделия, чипсът и газираните напитки, шоколадови изделия, сухи супи и бульони няма да се продават в училищните бюфети. Ограничава се също използването на мазнини, на захар и сол в училищните бюфети и столове.
Има задължително изискване за млечните продукти да със съдържание на мазнини до 2%и да нямат добавени растителни мазнини. Айрянът в училищата не трябва да съдържа сол.

Разрешена е консумацията на бутилирани изворни и трапезни води, на 100-процентните натурални плодови и зеленчукови сокове, на плодовите и на плодово-зеленчуковите нектари, в които съдържанието на дизахариди не превишава 20 на сто от общата маса на продукта.