2000 долара за вечеря в Янтвил

Максималният брой звезди, които Мишлен присъжда, са три, но с такъв брой звезди могат да се похвалят много малко сред най-добрите ресторанти в света.

Присъдената звезда има валидност една година и се подновява само в случай, че високите стандарти са запазени. Заведението, намиращо се в Янтвил, има 72 места и е известно с френската си кухня. Ресторантът предлага бутилки вина, някои от които на цена над 1000 долара. Цената на човек за фиксирано меню е от 600 до 2000 долара. Резервациите се правят най-рано за след два месеца.