4| 4488 |06.12.2020 НОВИНИ

Продължава рибният фестивал в София

Източник: БГНЕС

Днес е вторият ден от рибния фестивал в София. От 11.30 до 20 часа днес близо до храм-паметника „Св. Александър Невски“ столичани могат да купят прясна риба и морски дарове. Рибният пазар е част от кампания на земеделското министерство за повишаване на консумацията на риба в България.

На рибния пазар може да бъдат купени прясна риба и морски дарове, директно от производителите.

„Прясната риба излиза по-евтино от свинското, пилешкото и замразената“, казва Светослав, който продава на един от щандовете:

„Това е един от начините да се запознаят колко много производители имаме не само на риба, но и на рибни продукти“.

Предлагат се и различни видове хайвер.

„Предлагаме шест вида хайвер, основно домашен класически, който е основа на всички други. В единия сме сложили копър и чесън, в другия перли от водорасли, има и безглутенов. 2 лв. е кутийката“, разказва Силвия Митева.

Най-вкусната риба е правилно приготвената и задължително прясна, съветват търговците.