0| 578 |23.04.2026 НОВИНИ

Унищожиха над 7 тона негодно за консумация месо от кланица в Търговишко

Източник: БГНЕС Редактор: Ивайло Александров

Повече от 7 тона месо и месни продукти от кланица в търговишкото село Здравец бяха унищожени в екарисаж след проверка на Областната дирекция по безопасност на храните – Търговище. Предприятието обработва свине и домашни копитни животни.

В хладилните камери бяха открити значителни количества месо и субпродукти с изтекъл срок на годност или без необходимата маркировка и етикетировка. Инспекторите са намерили 3,654 тона свински разфасовки и 1,692 тона свински субпродукти с изтекъл срок. Открили са и 124 кг месо от едри преживни животни, 317 кг свински глави и 1,354 тона свински крака и уши без идентификация.

Инспекторите са установили и несъответствия по отношение на сградния фонд и оборудването на предприятието. На собственика ще бъдат връчени предписание и акт за административно нарушение.