Реклама / Ads
Frognews
2| 3227 |21.11.2019

БАБХ: Продаден е 50 кг заразен с листерия суджук

.
Източник: БГНЕС
БАБХ откри близо 60 кг пушена скумрия на шайби и 50 кг суджук, заразени с листерия. Част от продуктие са вече продадени, а другата иззети.

От иззетите 300 проби от готови за консумация храни в цялата страна, от Агенцията по храните установяват два вида заразени продукта с листерия. В единия случай става дума за скумрия на шайби от Сливен, а във втория - за домашен суджук в Русе, съобщава bgonair.

 

Инспекторите са успели да изтеглят от търговската мрежа 15 килограма от скумрията, а останалите 45 са продадени. От заразения домашен суджук са произведени 50 килограма, но количества от него не са открити в магазините, което означава, че суджукът е продаден.

 

Ден след като обяви, че в магазини са открити българска риба и български суджук, заразени с листерия БАБХ обяви за проверката си, съобщава БНР.

 

Информация за проблемните партиди клиентите могат да получат от магазина, от който са купили от въпросната риба или суджук. 

 

Причина за появата на листерията в готовите продукти е лоша хигиена при производството. Затова експертите по храните съветват за стриктен контрол от страна на отговорните институции. Листерията е от типа хранителни инфекции с най-висок процент смъртност. Фаталните изходи са 20% от диагностицираните с листерия. 

За най-рискови продукти се смятат меките сирена, месните продукти, както и някои видове плодове и зеленчуци.

Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay Donate now
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. Заразено с листерия месо от Германия е стигнало до българския пазар 2| 4684 |17.10.2019 . БАБХ: Само стопаните, отглеждали до 5 прасета, ще получат по 300 лв. 11| 3506 |22.08.2019 . Шефът на БАБХ: Вероятно пробата за африканска чума във видинско ще е положителна 16| 3285 |29.07.2019 . БАБХ: Не може да спрем африканската чума, ако хората не съдействат 2| 3296 |12.07.2019

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads
Реклама / Ads

НАЙ-ЧЕТЕНИ

    Реклама / Ads

    БЛОГОВЕ