Губим милиони от БГ кисело мляко менте

Загубата се формира от така наречените „роялти" такси, които всеки производител в друга страна, ползващ марката „Българско кисело мляко" или „Български йогурт", трябва да плаща в зависимост от произведеното количество.

По магазините в много от развитите западноевропейски страни може да се купи българско кисело мляко най-често под турското наименование „йогурт", за производството на което не са платени нужните такси на българската държава.

Това, че България не е защитила наименованието за произхода на киселото ни мляко като типично български продукт в европейското патентно ведомство, означава също, че уникалната българска стока е защитена от ментета. За разлика от тях българското кисело мляко се произвежда от прясно мляко чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus и streptococcus thermophilus.